带鱼的食用（yòng）效果：

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒（xī），这种（zhǒng）矿物（wù）质有（yǒu）抗氧化（huà）能力，并且对于预防肝（gān）病意义重（chóng）大，足够量的（de）硒摄入（rù）可（kě）以极大的降低（dī）肝癌发病（bìng）率。

2.提高智力

带鱼有一定（dìng）的脂肪含量（liàng），但不高。这些脂肪绝大（dà）部（bù）分是Omega-3系列多不（bú）饱和（hé）脂肪，其中包（bāo）括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好（hǎo）的（de）帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血（xuè）脂，对心（xīn）血管系统有很好的（de）保护作（zuò）用，有利于预防高血压、心（xīn）肌梗（gěng）死等心血（xuè）管（guǎn）疾病。常吃带（dài）鱼还有养肝补血、泽肤养发健美（měi）的功效。